鎌倉に住んでいる友人から嬉しい贈り物が届いた。
LUPICIAのフレーバーティー。
さっそく飲んでみました。とってもいい香りでおいしい
今日から旦那Ｍもお正月休みが終わり通常勤務なので１人でのんびり
前から見たかった映画『ホノカアボーイ』のＤＶＤをやっと買ったので見ました。
ハワイ島のホノカアという町が舞台。
のんびりとしたやさしい時間が流れていて
愛情のこもった美味しそうな食べ物がたくさん出てきます。
最後はちょっと切ないけれど温かい気持ちにさせてくれる映画でした。
映画の中に出てくる料理を担当したのが料理家 高山なおみさん。
彼女のエッセイが好きでよく読んでいるのですが
いつか会えたらいいなぁと思う憧れの人
食べてくれる人のことを思って心を込めて料理を作ることや
食べ物そのものを大切に思うことの大事さを実感します
今年の目標にも繋がりますが、料理がんばってみます。
キーワードは『工夫』と『楽しむ』
トマトが美味しい季節です。
今我が家の冷蔵庫の野菜室を開けるとずらり
良く熟れた真っ赤なトマトは本当に美味しい
幸せ～
話は変わりますが、
高校野球、県岐商がベスト８進出しましたね
すごい
頑張って欲しいです。
頂き物ですが、すやの和菓子です。
春っぽくて可愛らしいので思わずパチリ
味も上品な甘さでとても美味しかった
この辺りは栗の名産地で、栗きんとんが有名で
美味しい和菓子屋さんがたくさんあります。
小さい頃からこれが普通だと思っていたのですが
地域によっては美味しい和菓子屋さんがとても少ないところもあるのだそうです。
う～ん、知らなかった！！
和菓子の世界って季節感があって芸術的で素敵ですよね
和菓子の美味しい地域で良かった
またしても旦那Ｍ話が続きますが…
旦那Ｍは時々、仕事中になめる飴を買ってくるのですが
先日私にとっては懐かしい味『ミルキー』を買ってきた。
（旦那Ｍを知っている方はＭがミルキー？！ってイメージのギャップに笑うかも…
）
パッケージに大玉ミルキーが入っているかもと書かれていたので
さっそく開けるとなんと2つも大玉が入ってました
この確率が高いのかどうかもわからないのですが
我が家ではしばし大騒ぎ。
こんなことで大喜びの家庭って平和だな～…
と言うか、子供だな～とふと我にかえって苦笑い。
でも久しぶりに食べたミルキーはやっぱり美味しかった
最近では生ブームに便乗したのか
『生ミルキー』なるものも発売しているらしい。
実物はまだ見たことないけど、見つけたら一度食べてみたいです。
先日、昨年加子母にオープンしたイタリア料理のお店『IL FIORE』で
新年会をしました。
メンバーはパン屋くうねるさん繋がりで昨年末にお知り合いになった方々。
木工屋さんのご主人と陶器屋さんの奥様とお子様（激カワユイ）。
そのお知り合いのグルメなご夫婦。
将来は食べ物屋さんをやりたいというカップル。
そしてくうねるさんと私たち夫婦の８名。
知り合って間もない面々なのにすっかり話も盛り上がり（特に女性陣が
）
お料理も美味しくてとても楽しい時間でした
なんだか長くお付き合いしていけそうな予感。
早くも次回の集まりが楽しみなのでした。
お店は初めて行ったのですが、
とても雰囲気のいい落ち着いた感じの素敵なお店でした。
食材にも気をくばっていて、卵、乳製品、落花生、蕎麦を使わず
アレルギーの方にも安心なイタリアンのお店です。
『IL FIORE』（イルフィオーレ）
岐阜県中津川市加子母3774
℡0573-79-3911
木曜定休
ランチ 11：30～14：00 ディナー 18：00～21：00
山岡のぱん喫茶『ほやら』さん、２４日は今年最後の営業日でした。
山の中で雪が多いため１２月～２月の間はおやすみです。
その最後の23、２４日は恒例のお蕎麦の日。
福井の蕎麦打ち名人を招いて打ち立てのお蕎麦をいただけます。
２４日にお蕎麦を食べに行ってきました。
お蕎麦に、これも福井の名物焼き鯖寿司一切れとお漬物がついてきます。
とても美味しかったです
お持ち帰り用にも福井名産のものが売られていて
その中に１１月～３月の期間限定で売られている水羊かんがありました。
ほやらさんも超お勧めのこの水羊かん買って帰って早速食べたのですが
めっちゃ美味でございます～
黒砂糖のやさしい甘さと、とてもみずみずしい食感
ゼリーともふつうの羊羹とも全く違う感じで、
いくらでもぺロリと食べてしまいそう
（有）えがわの冬期限定水羊かん
機会があったらぜひ食べてみてください！！
母と友人３人から手作りの梅ジャムのおすそわけを頂きました。
くうねるのぱんにつけて食べ比べ。
それぞれ少しずつ味が違うんだけど、さわやかな梅の酸味が
どれもとっても美味しくって、なんだかとっても贅沢な気分
それにしても皆さん梅ジャムや梅酒やいろいろと手作りされてて感心します。
季節の味で保存食を作るってものすごく憧れなんだけど…
ズボラな私にはまだまだハードルが高いのであった
なのでおすそ分け大歓迎ありがた～く、美味しく頂きま～す
先日のブログに載せた「醜い羊の子」は意外なことになかなか評判が良くて
ある人に「味のあるおじいちゃんが若人たちに何か語っている感じ」なんていう感想を頂き
羊の子 改め 長老羊 に改名
あの羊たちは皆、大阪の「あけび」という毛糸屋さんのところに行きました。
スウェーデン仲間の３人、大阪の毛糸屋さん（妹さん）と神戸のお姉さんの姉妹と
いつも私の作品展など見に来て下さる三重のＡさんが
先週久しぶりに会いに来てくださったのです。
恵那峡大橋近くの『孝見さ寮』というお店で
美味しいランチを頂きながらおしゃべりに花が咲きとても楽しい一時でした。
昨年のことですが、毛糸屋さんのお隣のお宅にドイツ人のお客さんがいらしていて
毛糸屋さんを訪れたドイツ人の方が、お店に置かれていたfuka*fuka羊を
気に入ってくださったと連絡をもらい急きょ大阪に送ったのですが帰国までに間に合わず
その後なんと羊さんは一旦ニューヨークへ行き最終的にドイツにたどり着いたのでした。
そしてドイツからお礼のお菓子とメッセージが届いたそうで
今回持ってきてくださったのです。
すごく嬉しくてちょっと泣きそうになりました。感激
思えばスウェーデンに行ってから早１年。
あれからどんどんいろんな繋がりが広がって本当に行って良かったなぁと思います。
自分の人生のなかでもとても大きなイベントでした。
今思うとよく１人で行ったなぁと我ながらびっくりです。
行かせてくれた家族にも感謝。ほんと幸せ者です
この写真はお土産に頂いた毛糸屋さんの名前入りの
陶器でできた糸巻きです。めちゃくちゃ可愛い
友人からこんなお菓子をいただきました。
加子母の和菓子屋『仁太郎』の柿天女というお菓子です。
ざっくり小さく割った干し柿にホワイトチョコレートをまぶしたものが
小振りの壷の中に入っています。
３月末までの期間限定だそうです。
あまり干し柿が好きではない私でも病みつきになりそうな甘いお菓子。
冷蔵庫から取り出しては毎日少～しづつ摘まんで食べてます。
まるで、和尚さんが小坊主にかくれて壷から黒砂糖を摘まんでいるかのごとくこっそりと…
毎日の小さなお楽しみ。
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かなり前になりますが、ご近所さんから家で取れたキウィをたくさん頂きました。
ジャムにしようと思っていたのですが、相変わらず根っからの呑気者の私は
なかなか手を付けられず１ヶ月ほど放置。
今日こそ作らねば！！と奮起してようやく作業に取り掛かりました。
幸いまだ熟していないカチカチのものをもらったので腐ることもなく無事でした。
ところが…
白いお砂糖が残り少ないことが判明。
普段はきび砂糖を使うことが多いので上白糖が残りわずかな事をすっかり忘れていた。
でもわざわざ買いに行くのも面倒だし
ここでやめたら次はいつやる気になるかわからない。
ここでＡ型なのに大雑把な私登場！！いいや、きび砂糖で！
そして出来上がったものは…
案の定、恐ろしい色になった。あのきれいな緑色はどこへやら。
しかもゆるすぎてジャムというよりソースみたいになってしまった。
手作り生活への道はまだまだ遠い。
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